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        最近已是到了十一月，不缺钱的幽州人民们，开始了积酸菜的热潮。

        积酸菜这码事，在北方的历史，那可是相当悠久了。

        《吕氏春秋》里就有记载，文王就好这一口。

        大白菜在北方这地方很常见，幽州人民积酸菜，就是用的大白菜。

        盐这东西，在这时代，并不是很便宜的，价格不低。

        但如今幽州人民不差钱啊，也不差积酸菜买盐巴这点钱，所以当秦阳带着李丽质出去溜达时，就发现许多百姓用着简易的木制小拖板，拉着一棵棵绑起来的大白菜，正往家里赶去，说说笑笑的模样，让人一看就觉得生机勃勃。

        李丽质有点蠢蠢欲动，在马车里问秦阳：“夫君，他们这是要买了菜回去积酸菜吗？”

        “是，这些菜应该都是带回去积酸菜的，怎么，想吃酸菜了？回头让厨房晚饭就做一些？”秦阳以为李丽质是想吃了，于是这样说道。

        李丽质摇头，道：“我只是有点好奇积酸菜是如何做的……”

        原来是想亲手做了？

        这个也容易！

        秦阳就说：“那回头让人给你准备一些东西，你跟他们学着做一缸。做坏了也没事，不过就是一缸白菜而已。”

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